Tartine di foie gras e Scalogno di Stefania
Un antipasto ricercato e particolare, ma allo stesso tempo facile e veloce da preparare, adatto a stupire i vostri ospiti.
Pan Brioche tostato con Foie Gras di anatra alla Morchelle e Scalogno sott’olio di Stefania
Tempo Prep: 15 Minuti
Tempo Totale: 15 Minuti
Porzioni: 4 Persone
Ingredienti
- Pane per toast
- Foie Gras
- Scalogno di Stefania sott’olio
Istruzioni
1.
Tostare il pane da toast e far raffreddare.
2.
Appoggiare un coppa pasta sul pane da toast e ricavarne dei cerchi.
3.
Appoggiare il foie gras sul pane tostato.
4.
Tagliare in senso verticale un Scalogno di Stefania.
5.
Appoggiare lo Scalogno di Stefania sul foie gras cercando aprirlo, in modo che si vedano le varie fette tagliate.
6.
Ripetere lo stesso procedimento per il restante pane da toast.
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