Es kann weder als Knoblauch noch als Zwiebel definiert werden: Es handelt sich um „Scalogno di Romagna ggA“, um genau zu sein, um Allium Ascalonicum.
Der Geschmack ist einzigartig, intensiver und duftender als Zwiebel, süßer und zarter als Knoblauch und belastet den Atem nicht wie letzterer.

Ideal für Aperitifs, als Beilage zu rotem Fleisch und Käse und für die kreative und raffinierte Küche.

Wird es Liebe auf den ersten Blick sein!

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Ofenkartoffeln mit Stefania’s Schalotte

Wer liebt nicht den Geschmack von Ofenkartoffeln?! Jetzt können Sie ihre Ofenkartoffeln noch schmackhafter machen indem Sie diese mit Stefania‘s Schalotte würzen!

Ofenkartoffeln mit Stefania’s Schalotte

Zubereitungsdauer: 40 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: 4 Personen

Zutaten

  • Kartoffeln
  • Stefania’s Schalotte in Öl
  • Rosmarin
  • Salz

Anleitung

1. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
2. Die Kartoffeln auf ein Backblech legen und salzen.
3. Giessen Sie ein paar Esslöffel Stefania’s Schalottenöl über die Kartoffeln.
4. Mischen Sie das Öl gleichmäßig unter die Kartoffeln.
5. Bei 200 Grad 30 Minuten backen.
6. Richten Sie die fertig gebackenen Kartoffeln nun auch einem Teller an.
7. Mit ein paar Rosmarinzweigen verzieren.
8. Vervollständigen Sie das Gericht, indem Sie die Stefania‘s Schalotte nach Belieben hinzufügen.
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